• +38 (098) 174-40-47
  • +38 (066) 981-71-58
  • +38 (063) 235-23-26

Коньяк Метаха

Відгук: "Тримаю у себе в барі пляшечку бренді Метакса 5 *. Сподобався більше, ніж такий же, але семирічної витримки. На мій смак Метакса 7 *, можливо, і трохи м'якший, але у бренді п'ятирічної витримки більш яскравий аромат і смак. люблю його за нотки квітів і кислуватою сливи. Безумовно, відмінний бренді. " - Влад Коргун
Відомий бренді з Греції Проводиться за коньячною технологією Витримується в бочках від 3 до 12 років Підходить для коктейлів У продажу є ексклюзивні версії з тривалою витримкою
Метакса "- це найвідоміший грецький алкогольний напій міцністю 40 °. Цінність цього напою полягає в його унікальності. Багато хто впевнений, що метакса - коньяк, але насправді це не зовсім коректно.
Відомий бренді з Греції Проводиться за коньячною технологією Витримується в бочках від 3 до 12 років Підходить для коктейлів У продажу є ексклюзивні версії з тривалою витримкою
Метакса "- це найвідоміший грецький алкогольний напій міцністю 40 °. Цінність цього напою полягає в його унікальності. Багато хто впевнений, що метакса - коньяк, але насправді це не зовсім коректно.
По суті, "Метакса" - це щось середнє між коньяком і бренді, суміш бренді з мускатним вином і настоєм трав. Смак цього оригінального напою близький до коньяку, а солодкуваті відтінки нагадують про лікері. Загалом, Metaxa - це саме метакса, ні на що не схожий напій.
Спірос Метаксос заснував виробництво всесвітньо відомого бренді в 1882 році. Процес виготовлення цього напою досить складний і триває протягом довгих років. На першому етапі отримують виноматеріал з зародзиненого винограду, зібраного на островах Коринф, Аттика, Крит.
Потім сусло піддається подвійної дистиляції для отримання виноградного спирту, а після перегонки витримується в бочках лімузенського дуба не менше 3 років. У міцний 60-градусний напій додають мускатне вино і унікальний настій трав (точний рецепт Метакса тримається в секреті ось уже понад 100 років).
Отриманий купаж знову витримується в бочках не менше півроку, після чого знаменитий бренді Metaxa, нарешті, готовий до вживання. Перед розливом бренді охолоджується протягом двох діб і фільтрується, таким способом напою надається стійкість до випадання осаду.
Залежно від часу витримки розрізняють сорти Metaxa 3 *, Metaxa 5 * і Metaxa 7 *, набагато рідше можна зустріти цінні сорти бренді з 12-, 15- і навіть 30-річною витримкою. Смак напою зрілий, м'який і насичений, в ароматі переважають відтінки сухофруктів, мускату, ванілі і дуба. "Метакса" п'ється як в чистому вигляді з льодом, так і додається до складу найрізноманітніших коктейлів.